Schlagwort: Backen

Osterkuchen Rezept à la Simone

Kochen ist ja nicht gerade meine Stärke, aber dafür liebe ich es, zu backen. Finde das entspannend! Und noch mehr Spaß macht es mir, anderen damit eine Freude zu machen....

Vier schnelle Kuchenrezepte

Es ist überaus praktisch, einen frisch gebackenen Kuchen daheim zu haben. Der Kuchen kann nachmittags mit zum Playdate im Park, erfreut die Kids in der Brotzeitbox und spart nachmittägliche Besuche...

Zufälle, Südtirol und ein köstliches Apfelkuchen mit Dinkelmehl Rezept

Das passiert, wenn zwei Freundinnen in Italien auf einer Hochzeit eingeladen sind, nachts eine doppelte Portion italienisches Tiramisu schlemmen und am nächsten Morgen nach Bewegung lechzen: Sie biegen auf der...

Apfelkuchen vom Blech fürs Picknick

Wetter gut, alles gut. Dürfen wir den neuesten Wetterprognosen Glauben schenken, wird es endlich wärmer. Zwar mit Regen hier und da, doch so lange der Parka nicht ein drittes Mal...

Backe, backe, Ostern: Butterplätzchen, das etwas andere Ostergebäck

Es gibt wunderbare Neuigkeiten: Wir dürfen fortan nicht „nur“ zu Weihnachten Plätzchen backen und voller Freude mit den Minis verputzen, sondern auch zu Ostern. Ostergebäck ist ein dehnbarer Begriff. Neben...

Zimtschnecken – easy peasy zubereitet

Es ist schier unmöglich am Café Fräulein (Frauenstraße 11, am Viktualienmarkt) oder Little Rabbit’s Room (Wiener Platz 6) vorbeizulaufen, ohne eine warmen Zimtschnecke mitzunehmen – die machen nämlich süchtig. Das...

Waffeln – aber bitte mit heißen Kirschen!

Feine Waffeln sind genau der richtige Nachmittags-Snack bei dem schmuddeligen Wetter. Und die gehen auch schön einfach.Wir lieben Waffeln mit heißen Kirschen. Achtung: Suchtgefahr! Ihr braucht lediglich ein Waffeleisen und...

Sandkuchen backen leicht gemacht!

Es ist an der Zeit für ein schnelles Kuchen Rezept, ist ja viel zu lange her. Den Schoko-Sandkuchen von meiner Freundin Emilia habt ihr bestimmt probiert. Köstlich! Heute kommt die...

Rotkäppchen Torte

Um meinen Besuchern mit meinen „Backkünsten“ zu imponieren, tische ich seit vielen, vielen (15) Jahren immer mal wieder eine Rotkäppchen Torte auf – sozusagen ein „uraltes“ Rezept von meiner Schulfreundin...

Ho ho ho… Vanillekipferl

Es wird von meinen Vanillekipferln geschwärmt, und das, obwohl ich nicht gerade die Beste in der Küche bin. Das Geheimnis ist, dass es hier kein Geheimnis gibt. Die Plätzchen sind...